芋头和柿子不可以同时吃。芋头种含有大量的淀粉，而柿子中的鞣酸较多，两者结合反应会生辰难以消化的沉淀物，给人体肠胃造成负担。柿子不能空腹食用，会促使胃酸增加，刺激肠胃，而芋头不能和高蛋白的食物一起食用。
芋头和柿子能同时吃吗
1、不能同食
芋头和柿子不可以同时吃，芋头中的淀粉物质会和柿子中的鞣酸发生反应，生成难以消化的沉淀物质，加重肠胃负担，造成胀气等不良反应。一般在食用芋头后的两个小时再食用柿子。
2、芋头食用禁忌
芋头富含淀粉等营养成分，不能多食，否则不利于人体消化。另外，芋头不能和高蛋白的食物一起食用，容易导致消化不良、肠胃阻塞等不良症状，不利于人体健康。
3、柿子食用禁忌
柿子不能空腹食用，柿子中含有鞣酸，空腹食用时会刺激胃酸分泌，对人体肠道产生刺激作用，进而引发多种胃部疾病，甚至恶化为胃柿石。另外，柿子必须完全成熟后食用，生柿子不仅口感酸涩，还会引起腹泻和食物中毒。
