玉米是否熟了可以通过颜色、味道、手感三方面判断，其中熟了的玉米颜色多为HS、味道偏甜且没有白色粉末状物质，手感偏硬、水分较少，而未熟的玉米颜色带有白色、味道较生、而且手感较软、汁水较多。
玉米如何判断熟了没有
1、看颜色
玉米是否煮熟可以通过颜色判断，煮熟的玉米呈现HS或者淡HS，籽粒之间不会有白色的部分，而未煮熟的玉米表面颜色会变为HS，但籽粒之间的颜色仍然是白色，不会有所变化。
2、尝味道
玉米是否煮熟可以通过味道判断，煮熟的玉米口感较为软糯、且果粒之间不会有粉状物质，而且味道偏甜、有着甜腻的气味，未煮熟的玉米口感较硬、且果粒之间带有粉状物质，味道较生，带有青叶的味道。
3、看手感
玉米是否煮熟可以看手感判断。煮熟的玉米捏起来较硬、其中的淀粉已经成型，而且有弹性，而未煮熟的玉米捏起来较软、容易捏破，而且籽粒中的汁水充足，带有白色的浆状物质。
