玉米和红薯是可以一起吃的，玉米红薯没有营养相克，它们都是低脂肪食物，玉米能促进新陈代谢、降低胆固醇，红薯会保护视力、促进肠胃蠕动，适合肥胖人群和高血脂人群，但腹泻患者不宜食用。
玉米和红薯可以同吃吗
1、能一起吃
玉米和红薯能一起吃，这两种都是低脂肪食物，不会产生营养相克，有助于减肥，但腹泻人群不宜食用，以免病症加重，糖尿病患者要少吃，以免超过糖分摄入量。
2、玉米的作用
玉米含有糖类、蛋白质、黄体素以及磷、镁等物质，可以促进新陈代谢，嫩滑皮肤，延缓衰老，还能降低胆固醇，防治高血压、冠心病，缓解口角炎症状。
3、红薯的作用
红薯含有胡萝卜素、赖氨酸、纤维素以及维生素等物质，可以保护视力，降低患眼部疾病的风险，还能促进肠胃蠕动，防治贫血，使血管壁保持弹性，防止动脉硬化。
