酸奶可以常温保存，但是只能保存两到三天的时间，时间过长酸奶就会变质，影响食用，酸奶也可以放入冰箱冷藏区域保存，且保存时间有半个月。同时在饮用酸奶时需要注意，空腹状态不要饮用，以免降低营养价值。
酸奶能不能常温保存
1、可以保存
酸奶可以常温保存。没有开封的酸奶在常温状态下，可以保存两天到三天的时间，而开封后的酸奶，在常温状态下只能保存一天的时间，超过一天酸奶就会变质长霉，无法正常食用。
2、冷藏保存
酸奶也可以冷藏保存。没有开封的酸奶，在冷藏状态下，可以存放两到三个星期的时间，而开封的酸奶在冷藏状态下，只能保存六小时的时间，超过六小时，酸奶中的营养价值就会降低。同时开封的酸奶需要使用保鲜膜密封包裹后冷藏保存。
3、食用禁忌
酸奶中含有较多的乳酸菌，可以帮助人体肠胃蠕动，但空腹饮用酸奶，就会导致酸奶的营养价值降低，所以不建议在空腹状态饮用酸奶。同时酸奶不能与高油脂的食物一起食用，以免出现消化不良或者腹痛现象。
