吃完鱼不可以吃葡萄,鱼含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,以及磷钾等微量元素,但葡萄中含有的果酸,两者一起吃葡萄会分解鱼中含有的蛋白质,且与钙结合产生不易消化的物质,会刺激肠胃。
吃完鱼不可以吃葡萄
吃完鱼不可以吃葡萄。因为鱼中含有的钙质会和果酸结合,形成新的不易消化的物质,从而刺激肠胃,出现腹痛,恶心,呕吐现象,导致食物中毒。
海鲜河鲜中的鱼,含有丰富的蛋白质和钙等营养物质,以及磷钾等微量元素,食用鱼能够为机体补充微量元素,补充蛋白质,明目。葡萄中含有丰富的果酸,糖以及逆转酶,食用葡萄能够清热化痰,润肺止咳。
若是吃完鱼马上吃葡萄的话,会导致葡萄中的果酸会分解鱼所含的一部分蛋白质,以及微量元素,使两种食物的营养价值都大打折扣。