剩菜冷藏2天时,如果没有异味或其它异常现象,一般都可以继续吃。但是从冰箱取出冷藏的剩菜食用前,最好将剩菜重新加热,这样可以减少剩菜内的细菌。而平时保存剩菜不要反复加热和冷藏,否则剩菜很快会变质腐坏。
剩菜冷藏放2天可以吃
剩菜放入冰箱冷藏保存2天时,如果没有出现异味或其它异常的现象,一般都可以继续吃,但是需要注意剩菜冷藏保存的时间不能超过3天,否则很可能会滋生细菌。
剩菜放入冰箱冷藏保存再次取出食用前,建议把剩菜重新加热一遍,这样可以在一定程度上杀死剩菜内可能残留的细菌,以免食用后导致肠胃不适。
此外冷藏后的剩菜最好不要反复加热和冷藏,从冰箱取出来的剩菜最好不要再次放入冰箱冷藏。如果一次吃不了太多,可以适量从冰箱取出剩菜进行加热。