豆角放冰箱能放5~7天,还可以将豆角用盐水焯烫后沥干,放入冷冻室里,能保存的更久。若是家中没有冰箱,建议将豆角放入保鲜袋中密封,放在阴凉的地方即可。保存豆角时,需要去掉豆角的筋丝,防止纤维老化。
豆角放冰箱能放5~7天
豆角放冰箱冷藏,能保存5~7天,但是时间久了,豆角就会逐渐出现咖啡色的斑点。还可以将豆角用盐水焯烫后沥干,再放入冰箱的冷冻室里,能保存的更久。
若是家中没有冰箱,建议将豆角放入保鲜袋中密封,放在阴凉的地方即可。也可以把长豆角装在篮子里,吊到水井的水面上,保持10公分左右的距离,这样也能保鲜几天时间。
保存豆角时,一般都需要先去掉豆角的筋丝,防止在存储的过程中,导致纤维老化,也减少纤维吸水。另外,也可以避免日后食用豆角去筋的麻烦。