美式咖啡不可以冷藏过夜,冲泡好后应该尽快饮用完,能保证其浓香的口感。在冰箱里存放的时间过长会滋生细菌,导致咖啡变质,营养价值流失,饮用后会引发腹泻,造成不适,还可能会加速体内钙的流失。
美式咖啡不可以冷藏过夜
美式咖啡冲泡好后应该立即饮用,将其放在冰箱里时间过长会滋生细菌,导致咖啡变质,营养价值流失。不小心饮用可能会引发腹泻,造成不适。
就算将咖啡放在保温板上,随着时间的推移,咖啡也会逐渐变得酸涩,会有一股难闻的味道,影响口感,因此建议立即饮用,消除疲劳,提神的效果也会更好。
咖啡中含有大量的咖啡因,会干扰钙的吸收,增加骨质疏松的风险。如果经常饮用浓缩咖啡,或是隔夜的咖啡,都会加速体内钙的流失。