馒头在冰箱里冷冻超过三个月，会变得十分干硬，所以不建议继续食用。还没蒸过的馒头需要先在锅中蒸熟，晾凉后再放进冰箱，防止面团走形。若蒸的馒头数量不多，两三天内就能食用完，可以用保鲜膜包好，放进冷藏室储存。
馒头在冰箱里冷冻超过三个月不能吃
冰箱冷冻储存的馒头可以存放两三个月，需要将馒头放在一个干净的塑料袋里，再放进冷藏室保存。若是冷冻时间超过三个月，食物会变得更加干硬，不建议继续食用。
馒头放冰箱冷冻还是是冷藏保存，需要根据馒头的状态，和食用的时间来决定。还没蒸过的馒头要先蒸熟之后，再放进冰箱，避免面团失水和走形。
蒸过的馒头需要晾凉后再放入冰箱，带着热气的馒头会加重冰箱的冷藏或冷冻负担。若蒸的馒头数量不多，两三天内就能食用完，可以放进冷藏室储存。
