长10公分、宽5公分左右的地瓜放入铝锅中蒸制时，在水开的情况下需要蒸制15～20分钟，若地瓜个头较大还需要适当延长蒸制时间。但是需要注意蒸制工具会影响蒸地瓜的时间，若是用微波炉蒸地瓜，通常只需要5～6分钟就可以蒸熟。
蒸地瓜需要的时间
地瓜蒸熟需要的时间由地瓜的大小决定，一般来说长10公分、宽5公分左右的地瓜放入铝锅中蒸制时，在水开的情况下需要蒸制15～20分钟左右，地瓜才能完全被蒸熟，而个头较大的地瓜蒸制的时间可以适当延长。
很多人蒸制地瓜时，还会将地瓜切成块状，或者是直接将地瓜切成手指那般大小蒸制，蒸制这种切成小块的地瓜时，蒸制需要的时间会相对较短，一般只需要在水开的情况下蒸制10分钟就可以蒸熟。
目前还有很多人喜欢将地瓜放入微波炉蒸制，需要注意微波炉蒸制地瓜通常只需要用高火蒸5～6分钟就可以蒸熟。因为微波炉可以在短时间内升值高温，里面的食物可以更快且更充分的吸收热量。
