用刀将猕猴桃两头突出的部位切掉,这样就可以用手剥皮了;还可以按压猕猴桃表面,使果皮和果肉分离之后更好剥皮;还可以从中间切开猕猴桃,用一根牙签插在果肉和果皮之间,转动一圈之后挤压下部分就可以去皮。
1、切开两端
给猕猴桃去皮的时候,将两头突出的部位用刀子切掉,再用手剥开猕猴桃外面的皮就可以了,这是一种需要工具帮助的方法。猕猴桃含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶、维生素以及各种微量元素,可以给人体补充大量的维生素,而且具有美容养颜的功效。
2、使用牙签
或者准备一根牙签,将猕猴桃从中间切成两半,拿着牙签对着猕猴桃的皮和果肉的边缘往里插,但是注意不要插的太深否则容易刺破果皮。将牙签插在果肉皮内部之后,捏着牙签沿着果皮转一圈,此时再双手挤压猕猴桃的下半部分即可去皮。
3、按压法
还有一种方法是,按压猕猴桃表面,使猕猴桃的皮和猕猴桃的果肉分开,这样再剥猕猴桃皮的时候更容易。多吃猕猴桃有好处,猕猴桃又被称为奇异果,果肉酸酸甜甜,而且还富含营养物质。