小银鱼怎么做好吃

2022-05-24 08:24 生活科普 1273阅读 投稿:知识库
最佳答案1、小银鱼洗净后沥干备用。2、瘦肉切丝备用。3、白萝卜去皮后切细丝。4、锅中热油爆香姜丝蒜米把小银鱼放入炒香。5、把瘦肉放入翻炒。6、淋适量生抽。7、把白萝卜倒入翻炒

1、小银鱼洗净后沥干备用。

2、瘦肉切丝备用。

3、白萝卜去皮后切细丝。

4、锅中热油爆香姜丝蒜米把小银鱼放入炒香。

5、把瘦肉放入翻炒。

6、淋适量生抽。

7、把白萝卜倒入翻炒。

8、待白萝卜丝变软加入适量盐。

9、加少许的蚝油。

10、加入切段的小葱断生即可。

营养价值:

银鱼富含优质蛋白、不饱和脂肪酸,还含有多种重要的微量元素,这些都是对健康非常珍贵的营养。银鱼不但娇小可爱,长不过3cm左右,而且玲珑剔透、滋味鲜美,可以烹制出多种菜肴和汤品,营养也比较容易消化吸收。除了具备高蛋白低脂肪的优点外,中医还记载银鱼有很好的滋补作用,人为银鱼性质平和,并且能够滋补脾胃,而且还能够养肺、利水、因此很适合脾胃虚弱、肺虚咳嗽、工作劳累的人吃。

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