玉米隔水蒸多久能熟

2022-08-31 03:06 生活科普 1384阅读 投稿:知识库
最佳答案15分钟。1、将玉米剥皮,清洗上面的须即可。2、先将蒸锅内放入一壶开水或者放入足量水直接煮开(水量一定不要超过锅盖)煮开后放上蒸盘和放入玉米,盖上锅盖,中大火煮15分钟即可。3、蒸

15分钟。

1、将玉米剥皮,清洗上面的须即可。

2、先将蒸锅内放入一壶开水或者放入足量水直接煮开(水量一定不要超过锅盖)煮开后放上蒸盘和放入玉米,盖上锅盖,中大火煮15分钟即可。

3、蒸好了 稍微盖一会儿 就可以吃了。

玉米属禾木科植物五蜀黍,玉米籽粒由胚乳、胚、皮、尖端等组成,其含量分别为82%、12%、5%、1%。玉米胚是种子的胚乳,具有很高的营养价值,每100g中含脂肪4.6g以上、蛋白质8.2g、碳水化合物70.6g以上、粗纤维1.3g以上、钙17mg以上、铁2.0mg以上、磷21mg以上、尼克酸2.4mg以上、核黄素0.14mg以上。淀粉主要存在于胚乳中,胚内含有大量的油脂和灰分。

玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。

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