高压锅温度可达到多少

2022-05-07 18:59 生活科普 8160阅读 投稿:知识库
最佳答案1、用高压锅烹调粗粮杂豆等,温度会从100摄氏度升高到110摄氏度。2、高压锅原理:在气压大于1个大气压时,水就要在高于100摄氏度时才会沸腾。人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设

1、用高压锅烹调粗粮杂豆等,温度会从100摄氏度升高到110摄氏度。

2、高压锅原理:在气压大于1个大气压时,水就要在高于100摄氏度时才会沸腾。人们现在常用的高压锅就是利用这个原理设计的。高压锅把水相当紧密地封闭起来,水受热蒸发产生的水蒸气不能扩散到空气中,只能保留在高压锅内,就使高压锅内部的气压高于1个大气压。沸水温度就会高于100摄氏度。

3、高压锅结构:压力锅构造由锅身、锅盖、易熔片、放气孔、安全阀和密封胶圈、以及其他新形式的放气通道组成。易熔片的安装是为了防止安全阀出现故障而起备用保险作用的,它是用熔点较低的铝合金材料制成的。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系