大米红枣枸杞粥有补血养颜、养胃护胃、增强体质的功效，粥中的红枣和枸杞的食用价值和药用价值都比较高，其中含有丰富的维生素、蛋白质以及钾、钙等营养元素，可以促进机体的新陈代谢，让肌肤更加光滑，还能保护肠胃，提高提抗力。
1、养颜补血
大米红枣枸杞粥的营养价值很高，其中含有丰富的维生素、蛋白质、有机酸以及各种微量元素，粥中的红枣有补血的作用，让人的气色更好，其中的维生素成分还能促进肌肤的新陈代谢，让肌肤更加的洁白光滑，还有祛皱的功效。
2、养胃护胃
大米红枣枸杞粥中的成分有保护肠胃的作用，适量食用可以滋养肠胃，促进体内毒素的排出，红枣还能缓解药物对肠胃的刺激，保护脾胃不受伤害，适合胃炎、胃胀等肠胃不适的人食用，宿醉后食用还有解酒、醒神的作用。
3、增强体质
大米红枣枸杞粥中的红枣和枸杞的食用价值和药用价值都很高，一起煮粥食用可以为人体补充多种营养物质，经常吃可以提高机体的免疫功能，能够延缓衰老，还能预防高血压、保护眼睛、缓解疲劳，是滋补身体的一种食物。
