吐司裹蛋液怎么做好吃

2022-08-23 04:38 生活科普 2365阅读 投稿:知识库
最佳答案所需材料:吐司2片、鸡蛋1个、香葱2根、胡椒粉半勺、盐少许。1 、吐司切成薄片备用,不要太薄,太薄沾上鸡蛋液容易没形状,1厘米左右厚度即可。2、将鸡蛋磕入碗中,倒入香葱碎,调入适量食

所需材料:吐司2片、鸡蛋1个、香葱2根、胡椒粉半勺、盐少许。

1 、吐司切成薄片备用,不要太薄,太薄沾上鸡蛋液容易没形状,1厘米左右厚度即可。

2、将鸡蛋磕入碗中,倒入香葱碎,调入适量食盐、胡椒粉,搅打均匀。(黑胡椒粉鸡蛋液会颜色深,所以有白胡椒粉更好)

3、将鸡蛋液放入平盘里,将吐司片放入碗中,停留几秒立马取出。(注意时间不要太长,吐司吸满鸡蛋液容易化)

4、放入中小火的油锅中,不停晃动煎锅,使其受热均匀。

5、 一面金黄后翻面。

6、两面煎黄后,取出装盘即可,也可以挤上沙拉酱等味道更香甜。

声明:所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系