米饭冷冻后能吃吗

2021-09-23 01:44 生活科普 5311阅读 投稿:知识库
最佳答案可以吃,但口感不会太好,对身体没有影响,若是冻了很久的米饭就不要吃了,冰箱里面东西杂多,容易有细菌滋生,导致米饭不新鲜。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋

可以吃,但口感不会太好,对身体没有影响,若是冻了很久的米饭就不要吃了,冰箱里面东西杂多,容易有细菌滋生,导致米饭不新鲜。米饭的主要成份是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低。

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