胡萝卜发霉切掉能吃吗

2022-08-04 19:30 生活科普 6952阅读 投稿:知识库
最佳答案1、胡萝卜发霉后,霉菌会产生展青霉素,并能渗透到完好的胡萝卜上,食用含有霉菌毒素的胡萝卜可能会引起肠胃不适、危害身体健康。2、胡萝卜,为野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红

1、胡萝卜发霉后,霉菌会产生展青霉素,并能渗透到完好的胡萝卜上,食用含有霉菌毒素的胡萝卜可能会引起肠胃不适、危害身体健康。

2、胡萝卜,为野胡萝卜的变种,又名金笋、胡芦菔、红芦菔、丁香萝卜、红萝卜或甘荀,属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮,圆锥形或圆柱形,肉质紫红或HS,叶柄长,三回羽状复叶,复伞形花序,花小呈淡黄或白色。原产于中亚西亚一带,已有四千多年历史。宋元时期传入我国。全国各地广泛栽培。胡萝卜喜温耐寒,适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味,但营养价值颇高既可熟食,又可生吃,可烹调多种菜肴。

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