草鱼不是鲫鱼。草鱼是鲤科草鱼属，而鲫鱼则是鲤科鲫属，且草鱼的身体呈圆筒状，而鲫鱼的身体更加扁平。草鱼又称鲩、油鲩、草鲩、鲩鱼、白鲩、草根（东北）等。草鱼是中国重要的淡水养殖鱼类，它和鲢、鳙、青鱼一起，构成了中国的“四大家鱼”。
鲫鱼：
鲫鱼是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼是杂食性鱼类，食性广、适应性强、繁殖力强、抗病力强、生长快、对水温要求不高、便于养殖，是我国重要的养殖性鱼类。鲫鱼主要是以植物为食的杂食性鱼，喜群集而行，择食而居。肉质细嫩，营养价值很高，每百克肉含蛋白质13克、脂肪11克，并含有大量的钙、磷、铁等矿物质。
