红茶能放2-3年。红茶属全发酵茶，是以适宜的茶树新牙叶为原料，经萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等一系列工艺过程精制而成，且发酵（氧化）充分，茶叶内质相对稳定，受外界影响较少，只要存储得当，可保存2-3年时间，但依旧需要注意阴凉、避光、密封、防潮、防异味，避免红茶变质。
红茶：
红茶因其干茶冲泡后的茶汤和叶底色呈红色而得名。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质，具有红茶、红汤、红叶、香甜味醇的特征。中国红茶品种主要有：日照红茶、祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，2013年湖南东江楚云仙红茶喜获中茶杯特等奖。
