1、工艺不同：鲁花低芥酸特香是将花生清选、破碎后，不加热或以低温的状态，送入榨油机压榨。浓香通常在榨油前先将油料清选、破碎，再进行高温加热的处理。
2、颜色不同：鲁花低芥酸特香的颜色比较清澈，色泽好，产量较少。浓香菜籽油是将油料作物种子炒焙后榨取，颜色较深，产量较高。
3、香料不同：浓香配有压榨的菜籽油和香料。而特香则什么都没有添加，浓香菜籽油会比特香菜籽油更香一些。
低芥酸菜籽油：
低芥酸菜籽油，是芥酸含量不超过脂肪酸组成3%的菜籽油。低芥酸菜籽油较其他食用植物油，其饱和脂肪酸含量低、油酸含量高。低芥酸菜籽油可通过机械榨取法，用得到的精油经过精制、脱色、除臭，充分除去游离脂肪酸、磷脂、色素、异臭、异味成分以及混溶的非油物质。采用符合食品卫生要求的玻璃、塑料油桶或金属油桶包装。
