雪没有味道。雪是固体的水，和冰类似，触感很凉，无味。雪是水在空中凝结再落下的自然现象，由大量白色不透明的冰晶和其聚合物组成的降水。雪大多降自雨层云和高层云，强度变化较慢。冷天积雨云的降雪有阵性特征，称为阵雪。雪只会在很低的温度以及温带气旋的影响下出现。
雪的作用：
雪有利于农作物的生长发育。雪是具有很好保温效果的物质，可以在寒冬保护植物不被冻伤，来年开春雪水融化可以为植被提供良好的供水，大自然的力量绝对不是巧合，因雪的导热本领很差，土壤表面盖上一层雪被，可以减少土壤热量的外传，阻挡雪面上寒气的侵入，受雪保护的庄稼可安全过冬。积雪还能为农作物储蓄水分。此外，雪还能增强土壤肥力。据测定，每1升雪水里，约含氮化物7.5克。雪水渗入土壤，就等于施了一次氮肥。用雪水喂养家畜家禽、灌溉庄稼都可收到明显的效益。
