1、把玉米棒放入塑料袋中，用真空包装机抽出来空气，能保存一个月左右。
2、把玉米棒带着皮一起放在冰柜中冷冻，能保存50天左右。
3、把玉米煮熟后，分装在食品袋中，放入冰柜中冷冻，能保存40天左右。
4、把玉米棒子放在筐中，放置于温度比较低的地方，可以保存两周左右。
5、将玉米粒剥下，放到清洁好的玻璃瓶子中，在热气中蒸2分钟，然后直接上盖，能保存20-30天。
玉米：
玉米与传统的水稻、小麦等粮食作物相比，玉米具有很强的耐旱性、耐寒性、耐贫瘠性以及极好的环境适应性。玉米的营养价值较高，是优良的粮食作物。作为中国的高产粮食作物，玉米是畜牧业、养殖业、水产养殖业等的重要饲料来源，也是食品、医疗卫生、轻工业、化工业等的不可或缺的原料之一。由于玉米资源极为丰富、廉价且易于获得，它们还具有许多生物活性，如抗氧化、抗肿瘤、降血糖、提高免疫力和抑菌杀菌等，其具有广阔的开发及应用前景。
