1、御寒：给人类御寒，早期人类通过生火来度过寒冬。
2、躲避野兽攻击：为初期的人类躲避野兽攻击，火是原始人黑夜里驱赶虫蛇野兽的最有利工具。
3、熟食：给早期人类提供了熟食，使食物更易消化，更卫生，提高了原始人的体质和寿命。
4、冶炼：使人类冶炼技术得到发展，铜的使用、铁的使用、陶器的发明都离不开火。
5、促进农业：刀耕火种，火促进了农业的发展，增加了农业生产的产量。
火：
是物质燃烧过程中所进行的强烈氧化反应，而且其能量会以光和热形式释放，此外还会产生大量的生成物。缓慢的氧化反应，例如生锈或消化不在上述的定义中。火的可见部分称作焰，可以随着粒子的振动而有不同的形状，在温度足够高时能以等离子体（第四态，类似气体）的形式出现。依燃烧的物质及以纯度不同，火焰的颜色和亮度也会不同。
