建盏是汉族传统的名瓷，也是在宋朝时期皇室御用的茶具。大多是口大底小，有的形如漏斗；且多为圈足且圈足较浅，足根往往有倒角。造型古朴浑厚，手感普遍较沉，胎内蕴含细小气孔，利于茶汤的保温，适合斗茶的需求。
建盏：
南平市探明大型矿产产地11处，如政和压电水晶、熔炼水晶、浦城硫铁矿，邵武、建阳、松溪、光泽萤石矿，建阳石墨矿，延平铌钽矿，顺昌石灰岩、水泥硅质原料等。中型矿产地15处，其中铅锌矿4处、萤石矿4处、石灰岩矿1处，蛇纹岩矿2处，硫铁矿2处，铌钽矿1处，水泥硅质原料1处。小型矿产产地80多处。已知矿点矿化点700多处，化探异常200多处，重砂异常200多处，（其中黄金重砂异常14处，钨锡钼重砂异常112处），分流异常50多处，磁异常20多处，地面磁异常百余处，适宜制作建盏。
