怎样储存萝卜不糠心

2022-05-22 05:35 生活科普 1447阅读 投稿:知识库
最佳答案1、将萝卜外皮阴干,放进不透气的塑料袋中密封好,隔绝空气,再放到阴凉处储存,可防止萝卜糠心。2、将萝卜埋在土里,不用埋得太深,上面盖上一层薄土,储存一段时间后再将萝卜转移到地窖

1、将萝卜外皮阴干,放进不透气的塑料袋中密封好,隔绝空气,再放到阴凉处储存,可防止萝卜糠心。

2、将萝卜埋在土里,不用埋得太深,上面盖上一层薄土,储存一段时间后再将萝卜转移到地窖可降低萝卜糠心的几率。

3、将萝卜储存温度控制在0℃~10℃之内,使其处于休眠或者半休眠状态,也能防止萝卜糠心。

糠心是在萝卜生长后期在肉质根中央纵生圆筒状孔洞的一种现象,首先表现在薄壁组织的大型细胞中糖分的消失,继而细胞壁与中胶层的果胶质逐渐溶解消失,薄壁细胞相互分离,其间隙逐渐扩大,发生气泡,最后形成空心状态。

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