往外地寄熟食怎样包装

2021-11-15 02:07 生活科普 764阅读 投稿:知识库
最佳答案往外地寄熟食可以选择真空包装,将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到熟食无病腐发生的目的。另外,在进

往外地寄熟食可以选择真空包装,将包装容器内的空气全部抽出密封,维持袋内处于高度减压状态,空气稀少相当于低氧效果,使微生物没有生存条件,以达到熟食无病腐发生的目的。另外,在进行真空包装前,真空袋要保持干燥的环境。

熟食:

是经过加工或焯水处理后的原料通过配好的卤汁、红油凉拌、熏烤、油炸等制作而成的菜肴。一般可分为卤菜、凉拌菜、香辣油炸三大类;全国各地熟食都较为普遍,多以卤菜、凉拌菜为主,简单易操作且味道美味被大众所接受。

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