陶瓷碗可以进微波炉。但要求陶瓷碗边缘不可带有金属包边,否则会有爆炸的风险,且陶瓷碗须有可微波炉加热标签。微波炉最低温度为120度,因此耐受温度120度以下的陶瓷碗不可放置在微波炉中。微波炉不可加热金属材质、锡纸材质及搪瓷材质的容器。
微波炉:
微波是一种电磁波。微波炉由电源,磁控管,控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压,磁控管在电源激励下,连续产生微波,再经过波导系统,耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近,有一个可旋转的搅拌器,因为搅拌器是风扇状的金属,旋转起来以后对微波具有各个方向的反射,所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内,从而加热食物。微波炉的功率范围一般为500~1000瓦。