视情况而定。若是喜欢吃硬一点的面，煮2-3分钟即可；若是喜欢吃软一点的，煮5分钟即可。煮的时间不能过长，如果时间长了，不仅会煮得过烂，且口感较差。火鸡面是一种方便面，味道主要以甜和辣为主。
方便面：
又称快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般称为碗面，香港则称之为公仔面。是一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品。广义上是指一种可在短时间之内用热水泡熟食用的面制食品，有相关的菜肴如归泡面、泡面沙拉等；狭义的方便面上通常指由面饼、调料包及油包组成的销售成品，市面上以袋装和杯或碗装居多。安藤百福在1958年发明了方便面，随着生活节奏加快及旅行需要，方便面成为现代生活不可或缺的简易食品之一。
