1、香味有差异：HS的桂花香气扑鼻，十分浓郁。白色的桂花香气略淡，需要仔细闻。
2、花期有区别：黄桂花于9月下旬开花，花朵易脱落。白桂花花期10月上旬，比黄桂花稍晚。
白桂花形态特征：
灌木，高3-5米，有长匍枝；小枝无毛，有粗短弯曲皮刺。小叶5-7，稀3或9；连叶柄长8-14厘米；小叶片长圆卵形或披针形，稀倒卵形，长4-7厘米，宽1.5-3厘米，先端渐尖，基部近圆形或宽楔形，有时稍偏斜，边缘单锯齿，稀为不明显重锯齿，上面深绿色，无毛，下面近无毛或沿脉有短柔毛和腺毛，中脉和侧脉明显突起；小叶柄和叶轴有稀疏柔毛和腺毛，散生钩状小皮刺；托叶狭，大部贴生于叶柄，离生部分披针形，先端渐尖，全缘，而有极疏腺毛。花多数，25-35朵，成复伞房状或圆锥状花序。
