常吃的深海鱼有带鱼、鲳鱼、黄花鱼、鳕鱼、金Q鱼等。
1、带鱼：富含蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B1B2、糖类等多种营养物质。
2、鲳鱼：肉厚刺少，肉质柔嫩富有弹性，除了含有丰富的优质蛋白质外，还有多种不饱和脂肪酸，钙、磷、铁、硒、镁等矿物质元素等。
3、黄花鱼：也叫黄鱼，夏季是食用黄花鱼的最佳时节，这时的黄花鱼肉质嫩，口感极佳。
4、鳕鱼：是一种海鱼，一般体型较短，其肉质白细鲜嫩，清口不腻，并且营养丰富，鳕鱼含有大量鱼油常被用来制作鱼肝油。
5、金Q鱼：肉质柔嫩鲜美，并且蛋白质和营养成分丰富，有着大量的不饱和脂肪酸以及多种矿物质成分，常被用来做成刺身。
深海鱼通常生活在百米以下深海区域，所以对于其捕捞方式只能是远洋深海拖网或者勾掉捕捞，然后捕捞上船，及时速冻。相比淡水鱼和近海鱼，深海鱼被当代工业污染的可能性会更低。
