1、花生酱加适量水,调成糊状;
2、加入南乳汁、太太乐鲍汁蚝油拌匀;
3、撒上白芝麻、香菜、小葱碎,最后淋上小磨香油即可。
芝麻酱:
芝麻酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有芝麻固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。芝麻油主要用于凉拌和配味碟。保管方法:用清洁容器盛装,存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气,以抑制微生物繁殖。容器盛产,以免吸潮引起油脂败坏。芝麻酱可以拌生菜、粉丝、豆腐、鸡丝、热干面等食材。
1、花生酱加适量水,调成糊状;
2、加入南乳汁、太太乐鲍汁蚝油拌匀;
3、撒上白芝麻、香菜、小葱碎,最后淋上小磨香油即可。
芝麻酱:
芝麻酱的色泽为黄褐色,质地细腻,味美,具有芝麻固有的浓郁香气,不发霉,不生虫。一般用作拌面条、馒头、面包或凉拌菜等的调味品,也是作甜饼、甜包子等馅心配料。芝麻油主要用于凉拌和配味碟。保管方法:用清洁容器盛装,存于阴凉、干燥、清洁处。酱上层可存持一层浮油隔绝空气,以抑制微生物繁殖。容器盛产,以免吸潮引起油脂败坏。芝麻酱可以拌生菜、粉丝、豆腐、鸡丝、热干面等食材。