凤是公，凰是母。凤凰，亦作“凤皇”，古代传说中的百鸟之王。雄的叫“凤”，雌的叫“凰”，总称为凤凰，亦称为丹鸟、火鸟、鶤鸡、威凤等。常用来象征祥瑞，凤凰齐飞，是吉祥和谐的象征，自古便是中国文化的重要元素。在甲骨文中有被商代帝王捕获的记载。
典故：
凤凰和龙的形象一样，愈往后愈复杂，最初在《山海经》中的记载仅仅是丹穴之山，有鸟焉，其状如鸡，五采而文，名曰凤皇。甚至还有食用的记载《大荒西经》：沃之野，凤鸟之卵是食， 甘露是饮。《证类本草》云诸天国食凤卵，如此土人食鸡卵也，宋代凤髓被列为八珍之一。而到最后却有了麟前鹿后，蛇头鱼尾，龙文龟背，燕颌鸡喙，成了多种鸟兽集合而成的一种神物。
