石夹子鱼是什么鱼

2022-05-05 00:25 生活科普 6236阅读 投稿:知识库
最佳答案石夹子鱼是石鲽鱼,又叫石板、石岗子、石江子、石镜、石夹、二色鲽。石夹子鱼通常体长20~30厘米,体重250~400克。主要分布于温带及寒带地区、我国主要产于黄海、渤海。生产季节为

石夹子鱼是石鲽鱼,又叫石板、石岗子、石江子、石镜、石夹、二色鲽。石夹子鱼通常体长20~30厘米,体重250~400克。主要分布于温带及寒带地区、我国主要产于黄海、渤海。生产季节为春秋两季,以秋季产量较大。肉质近似刺黄盖鲽,耐贮藏。

形态特征:

体无鳞,小形鱼完全裸出,稍大鱼则有粗糙骨板出现,通常沿背鳍与臀鳍基底以及侧线排列为3纵行,头部及尾柄上下亦有小骨板;无眼侧完全裸出。侧线略呈直线状,有颞上枝。背鳍起点偏在无眼侧,约与上眼前缘相对。腹鳍略对称。尾鳍后缘圆形或截形。有眼侧褐色或灰褐色,或有小形暗色斑纹。其区别于高眼鲽的主要特征是:背鳍腹鳍边缘均有坚硬状不规则的石骨数块,故名石岗鱼。

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