金桔10-11月成熟。金桔是深秋初冬时节的水果，是金桔属，芸香科，柑橘亚科，金柑属，金弹种的一个优良品种。金桔不仅美观，而且果实含有丰富的维生素C、金桔甙等成分，常见的产地有福建尤溪、广西融安、江西遂川和湖南浏阳。
金桔：
其中滑皮金桔是广西融安县农业科技人员于1981年在大将镇发现并选育成功的金桔新品种，1984年开始推广栽培。经过二十多年的栽培观察，本品种性状稳定，丰产性好，品质佳，且容易栽培，但虫害比普通金桔要多。故金桔为融安着名的农副产品之一。果圆球形，横径1.5~2.5厘米，果皮橙黄至橙红色，厚1.5~2毫米，味甜，油胞平坦或稍凸起，果肉酸或略甜；种子2~5粒，卵形，端尖或钝，基部圆。
