红嘴鸥的食物主要以小鱼、虾、水生昆虫、甲壳类、软体动物等水生无脊椎动物为主，也吃蝇、鼠类、蜥蜴等小型陆栖动物和死鱼，还有其它小型动物的尸体。红嘴鸥俗称“水鸽子”，数量大，喜集群，在许多沿海港口、湖泊都可看到。
红嘴鸥：
红嘴鸥夏羽：头至颈上部咖啡褐色，羽缘微沾黑，眼后缘有一星月形白斑。颏中央白色。颈下部、上背、肩、尾上覆羽和尾白色，下背、腰及翅上覆羽淡灰色。翅前缘，后缘和初级飞羽白色。第1枚初级飞羽外侧黑色，至近端转白色，内侧灰白色而具灰色羽缘，先端转黑色。第2-4枚初级飞羽外侧白色，内侧灰白色，具黑色端斑，其余飞羽灰色，具白色先端。嘴暗红色，先端黑色。冬羽：头白色，头顶、后头沾灰，眼前缘及耳区具灰黑色斑，嘴和脚鲜红色，嘴先端稍暗。深巧克力褐色的头罩延伸至顶后，翼前缘白色，翼尖的黑色并不长，翼尖无或微具白色点斑。
