咖啡粉可以直接冲泡，但不建议直接冲泡。因为用咖啡粉直接冲泡出来的咖啡，内含的残渣比较多，这会影响咖啡细腻的口感，建议将咖啡粉中的渣滓过滤之后再冲泡。
欧蕾冰：
欧蕾冰咖啡是用意大利蒸汽式取得的浓缩咖啡，在喝的时候加适当的糖，再准备一个装满冰块的玻璃杯。把已经放好糖的咖啡徐徐倒入玻璃杯中，浅浅的灰色在洁白的冰块中缓缓的流转。一杯清凉香醇的欧蕾冰咖啡就这样诞生了。这种咖啡不用加入太多的东西，本身的清凉就象孤傲家族的独立。在闲暇之时，孤傲家族的人会在自己的家中，独自泡一杯欧蕾冰咖啡，然后看着冰块在咖啡中寂寞的溶解。
