1、热水：锅里倒入热水，静置半小时，再用抹布擦洗即可。
2、白醋：在烧焦的锅中倒入半碗白醋，加水煮沸约3-4分钟。煮沸后静置5分钟，最后再简单清洗一下即可。
3、啤酒加白酒：按照1：1：0.5的比例，在锅中倒入白酒、啤酒、清水，盖上锅盖，静置5分钟，最后用清水冲洗即可。
锅：
是一种炊事用具，可用于对食物进行烹、煮、煎、炸、炒等多种熟制工作。锅的使用历史悠久，是中国人烹饪中必不可少的一种工具，可以补充人体中微量的铁元素。新买的铁锅用盐水泡泡。再撒些色拉油擦擦才好用。如果还有异味，就用姜切成块，把锅烧热后，擦拭。铁锅容易生锈，不宜盛食物过夜。同时，尽量不要用铁锅煮汤，以免铁锅表面保护其不生锈的食油层消失。刷锅时也应尽量少用洗涤剂，之后还要尽量将锅内的水擦净。如果有轻微的锈迹，可用醋来清洗。
