油桃和桃子不一样。油桃是桃子的一种,是普通桃的变种,故两者不一样。油桃源于中国,在亚洲及北美洲皆有分布。表皮无毛而光滑、发亮、颜色比较鲜艳,好像涂过一层油故称其为油桃。油桃果皮韧性较差,口感脆嫩、香甜,营养价值高,富含维生素。
油桃营养:
富含维生素C,油桃由桃子改良栽培而成,比桃子甜,营养也丰富一些。一个新鲜油桃所含的维生素C,几乎可以满足成人一天所需。维生素C不仅有助于身体吸收铁和维护免疫系统,而且对合成皮肤的重要组成部分胶原至关重要。胶原还能促进伤口结疤,对伤口愈合十分重要。 油桃的皮比桃子光滑,没有讨厌的绒毛。果肉较硬,颜色有粉红、HS、白色的,比桃子香味浓。油桃所含热量比桃子略多,平均为三十六大卡。