国人就餐的第三种常态是外卖。外卖，是指销售供顾客带离店铺的食品，通常以打包出现，也是最早出现的外卖形式，虽然古老，却延续至今，随着电话、手机、网络的普及，外卖行业得到迅速的发展，成为中国人第三种常规就餐方式。当外卖不再是“应急”手段，吃得更好成为外卖消费人群的进一步追求。
外卖：
外卖是个很广泛的词汇。大家一般的理解就是快餐的外送服务，说的就是中餐像一荤一素的那种，还有就是西式的。像麦当劳和肯德基那种。这个就是大家普遍理解外卖的含义。其实从广义来说一切卖家通过提供出外服务和商品的都可以说是外卖。像送水的、送花的、送气的、送商品的、上门修理东西的，其实这些都是属于外卖的。
