视情况而定。板栗可以在冰箱冷藏放5天左右，能在冰箱冷冻放15天左右。如果发生了变质，有酸臭味，则不可食用，板栗中会产生大量的细菌，食用后会对身体产生危害，影响身体健康。如果没有变质，则能正常食用，不会对身体产生影响。
板栗：
板栗原产我国，是我国食用最早的著名坚果之一，年产量居世界首位。我国板栗品质优良，营养丰富为世界群栗之冠。炒食后其肉质细密，香甜适口，十分受欢迎。河北板栗资源丰富，出口量居全国第一位，迁西、遵化、兴隆等燕山山脉一带是我国重要的板栗出口基地，产品质量优良享誉海内外，尤其在日本，被称为天津甘栗，久负盛名，深受日本人民喜爱。
