锡纸在大型的超市或者杂货店里可以买到。例如沃尔玛、金润发超市、苏果超市。一般和厨房用品、保鲜膜放在一起。锡纸是一种涂上或贴以像银的膜状金属纸,多为银白色,金属成分其实是铝,而非锡。大部分的锡纸一面光亮,另外一面哑光。主要用于包装食物、药物、化妆品和其他化学制品等。
主要功能:
1、烧烤:有些食物(例如:地瓜、金菇菜等)必须用铝箔纸包著来烧,避免烧焦。用铝箔纸包著来烧海鲜、金菇菜等,可保留鲜味。
2、电发:有些发型师会用铝箔纸包著头发,来加热头发,有较好的传热效果。用铝箔纸电发不当会引至灼伤、发质差等问题。
3、吸油:把铝箔纸搓成一团后打开,可以吸取汤里的油。原理是弄皱铝箔纸的过程中,会把铝箔纸的表面张力放大。