1、米汤清除法：将黏稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。
2、啤酒清洁法：把百洁布在啤酒中浸泡，再擦拭有顽渍的灶台，即可去除。
3、电吹风加热法：把电吹风调到最高档，对着油渍吹，当有油味时再擦拭，可去除顽固油渍。
4、橘子皮清除法：利用电吹风把油渍热化后，用橘子皮清洁灶台，即可去污。
5、面粉去渍法：在油渍上撒上一层面粉，用干抹布来回搓洗，用抹布擦净即可。
厨房和橱柜：
是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱、冰柜）。纵观中国历史上厨房格局的演变，它一方面取决于生产力的发展，另一方面也决定于当地的自然条件和居民的生活习惯。通过不同时期的演变，厨房的功能性逐渐走向合理。橱柜是指厨房中存放厨具以及做饭操作的平台。使用明度较高的色彩搭配，由五大件组成，有柜体、门板、五金件、台面、电器。整体橱柜，亦称整体厨房，是指由橱柜、电器、燃气具、厨房功能用具四位一体组成的橱柜组合。
