烧菜有哪些
最佳答案 烧菜有水煮肉片、韭菜苔炒肉丝、香菇烧豆腐等。以香菇烧豆腐为例,共有5步。以下是香菇烧豆腐的详细操作: 操作/步骤 1 胡萝卜葱香菇豆腐切块 胡萝卜去皮切片,香葱洗后切段,香
烧菜有水煮肉片、韭菜苔炒肉丝、香菇烧豆腐等。以香菇烧豆腐为例,共有5步。以下是香菇烧豆腐的详细操作: 操作/步骤 1 胡萝卜葱香菇豆腐切块 胡萝卜去皮切片,香葱洗后切段,香菇用清水泡发后切块,豆腐切块。 2 加油豆腐煎至两面金黄 锅中加入食用油,放入豆腐,把豆腐煎至两面金HS。 3 葱段香菇煸香加香菇水 锅中热油,加入葱段、香菇煸香后,加入泡香菇的水。 4 加豆腐调料炒匀焖制 锅中加入豆腐、食盐、白糖、生抽、蚝油炒匀,加盖焖3-5分钟。 5 加入胡萝卜片调料收汁 加入胡萝卜片、鸡精再炒匀,继续焖至汤汁收浓后,加入葱段炒匀即可。 END 总结:以上就是关于烧菜有哪些的具体操作步骤,希望对大家有帮助。