葡萄在常温下，只能放置2-3天。水果保鲜极具时限性，葡萄的保鲜时限很短，容易变质。在冰箱中保鲜期可以延长，能放置3到5天，最长一周。放入冰箱前，不要把葡萄分开，而应当连同果蒂一起放入冰箱。
葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有栽培，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。葡萄为着名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒石酸。葡萄在正常生长期间必须要有一定强度的光照，但光照太强时特别是葡萄进入硬核期较易发生日灼病，这时可采取套袋或植株留叶时尽量留住能遮住葡萄果实的叶。
