视情况而定。玉米有三种成熟性，分别是早中晚三熟，各成熟性的叶片数不同。玉米的叶片最少者是8片，最多者是48片。就目前所栽培的玉米品种而言，通常早熟品种多为14-16片，中熟品种为18-19片，晚熟品种为20-21片。
玉米叶片由叶鞘，叶片和叶舌三部分组成，中间有一根大主脉，其余的叶脉平行分布。叶面呈瓦垄形，边缘常会有波状的褶皱。玉米叶片的这些特征是长期自然选择的结果，可有利于收集雨水流向根部，增强抗旱能力，又可避免风灾。
玉米叶片的叶脉中含有大量的大型叶绿体，能够利用呼吸作用放出来的二氧化碳制造有机物质，供给植株的生长和果穗的发育。
