茉莉葡萄有茉莉味的原因是它为茉莉品种，是欧美杂交种葡萄。茉莉葡萄成熟时果实会散发出一种茉莉香气，果肉无籽且紧实嫩滑，甜度风味俱佳，早熟是它最显著的特征。
茉莉香葡萄：
果穗紧密，单颗粒重 4～6 克，成熟度一致，大小整齐，一般穗重 280～350 克，最大穗重可达 600 克，果穗圆筒状，带副穗，果皮较厚，柔韧，果皮与果肉易分离，果汁多，无肉囊，属于极耐贮品种，成熟的果实具有浓郁的茉莉香味。该品种果实含糖量较高，含糖量可达 20%以上，品质极好，口感极佳。果皮较韧，极耐储运，果实粉红色。可溶性固形物含量22% ，有浓厚的茉莉香味，品质极好。耐阴雨，成枝好，且产量高、含糖量高，品质极好，丰产稳产。适宜大部分地区栽培。
