炖汤放一晚上还能喝,但是最好不要喝,因为隔夜存放的炖汤中容易滋生细菌,影响身体健康。且再次加热后的炖汤营养成分会出现不同程度的流失,导致炖汤的营养变差。炖汤最好当天喝完,避免影响口感与营养。
09-08