葡萄果实颗粒紧凑,想将其清洗干净需借助其他用具,如淀粉、面粉等。淀粉洗葡萄效果较好,因为淀粉遇水后较容易化开,清洗过后不易有残留。但面粉中含有面筋,遇水后则更粘稠,面筋吸附在葡萄上较难清洗干净。
09-08