准备一斤小茄子。 2 去蒂洗净，加盐抓匀 
茄子去蒂，洗干净后加入盐，用手抓匀。 3 加入调料搅拌，放冰箱 
待茄子颜色变深变软后，加入鲜酱油、糖、黄豆酱，搅拌一下，放入冰箱冷藏。 4 腌制一天后食用 
腌制一天后即可取出食用。 END 总结：以上就是关于怎样腌茄子好吃又能久放不坏的具体操作步骤，希望对大家有帮助。怎样腌茄子好吃又能久放不坏
最佳答案 腌茄子好吃又能久放不坏需要准备食材：茄子1斤、盐30克、黄豆酱1包、糖20克、鲜酱油适量。共分为4个步骤，以下是腌茄子好吃又能久放不坏的详细操作： 操作/步骤 1 准备小茄子
准备一斤小茄子。 2 去蒂洗净，加盐抓匀 茄子去蒂，洗干净后加入盐，用手抓匀。 3 加入调料搅拌，放冰箱 待茄子颜色变深变软后，加入鲜酱油、糖、黄豆酱，搅拌一下，放入冰箱冷藏。 4 腌制一天后食用 腌制一天后即可取出食用。 END 总结：以上就是关于怎样腌茄子好吃又能久放不坏的具体操作步骤，希望对大家有帮助。
